(044) 390-36-59
495-03-15

Нитрит натрия (натрий азотистокислый)

Нитрит натрия (натрий азотистокислый)
Е250, натрий азотисто-кислый и Sodium nitrite.
Производитель: Россия
Упаковка: Мешок 40кг

Описание

Нитрит натрия на самом то деле знаком каждому. Это та самая добавка Е250, натрий азотисто-кислый и Sodium nitrite. Химическая формула данного вещества, выглядит следующим образом - NaNO2. В очищенном виде, он имеет вид кристаллического порошка белого или чуть желтоватого цвета. Прекрасным образом растворяется в воде. Соединяясь с воздухом происходит процесс доокисления и он превращается нитрита натрия в нитрат натрия. Ценен он за то, что является мощным восстановителем.

Где применяют нитрит натрия?


Встретить его можно повсеместно, начиная от продуктов питания и заканчивая строительством. Вот посмотрите сами:


1. Строительство. Благодаря своим свойствам, он пользуется здесь довольно большой популярностью в качестве добавки в бетонные смеси. Что это дает? Дело в том, что бетон с такой вот добавкой, становится более морозоустойчивым.
2. Химическая промышленность. В данной отрасли, его применяют также в качестве добавки при производстве разнообразных красителей и нитросоединений.
3. Медицина. Да, да! И в медицине он тоже нашел свое применение как лекарство и противоядие. Им лечат различные заболевания бронхов и используют как противоядие в случаях отравления цианидами. А еще это прекрасное сосудорасширяющее.
4. Фотолаборатория. Здесь он используется как реагент.
5. Текстильная промышленность. Задействован, причем весьма активно в процессе окраски тканей.
6. Пищевая промышленность. Практически на каждой этикетке, можно увидеть эту добавку. Какую роль играет Е250 в продуктах? При добавлении нитрита натрия в продукты он выполняет роль своеобразного консерванта и одновременно является красителем. Именно благодаря ему, колбаса окрашена в столь привлекательный и аппетитный цвет.

Нитрит натрия - польза и вред


Как и любое вещество, он может быть как вредным так и полезным. Далеко не все знают, что это очень токсичное вещество. Смертельной дозой для человека, является доза от двух до шести грамм. Представляете? Были проведены исследования на крысах. Так вот пятьдесят процентов крыс погибло от дозы в сто восемьдесят миллиграмм на один килограмм живого веса.

Так опасен он или полезен? Он и опасен и полезен. Самое главное - соблюдение правильных пропорций. Ведь как известно, даже яд может быть сильным противоядием и эффективной панацеей при правильной дозировке. В пищевой промышленности, его используют как добавку к приправам в составе с солью.

Стоит ли полностью отказываться от нитратов и нитритов? Как бы вам того не хотелось, отказаться полностью от продуктов, которые содержат нитрит натрия, не получится. Почему? Да просто потому, что нитраты содержатся во всех овощах и фруктах, которые продаются на рынках и в магазинах. Колбасы, также не являются тому исключением. Да, что там колбасы, добавку Е250 можно обнаружить даже в охлажденном мясе. Для того чтобы данное вещество не нанесло вред организму, необходимо увеличить употребление продуктов, которые содержат максимальное количество витаминов группы С и Е. Помните, ведь данное вещество имеет и положительные характеристики. Нитрит натрия прекрасно всасывается в организм через желудочно-кишечный тракт, обладает эффектом снижения тонуса мускулатуры, расширяет сосуды и понижает давление.

Если вы хотите купить нитрит натрия исключительно для использования в строительстве, то стоит помнить о том, что все работы с этим веществом должны проводиться в специальной одеже и противогазе. Такие меры предосторожности просто необходимы для безопасности рабочих.


Нитрит натрия - хранение и транспортировка


Не стоит недооценивать правила безопасности относительно транспортировки и хранения нитрита натрия. Поскольку он взрывоопасен, пожароопасен и ядовит, то пренебрегать правилами безопасности будет сущим безрассудством.

Используя его на строительных площадках, емкости в которых он содержится, необходимо отметить надписью "Яд". Категорически запрещается использование в открытых сосудах и при добавлении нитрита натрия в бетон, необходимо подавать вещество по цельным трубопроводам. Такие меры предосторожности необходимы по причине того, что при соединении противоморозной добавки с другими составляющими бетонной смеси, образуются токсичные испарения.

Качество бетона с применением этой противоморозной добавки, получается очень высоким, но вот не все хотят связываться с его ядовитыми свойствами. Для того чтобы приступить к работе с нитратом натрия, рабочий персонал в обязательном порядке должен пройти инструктаж. Все работы, которые будут проводиться должны проходить в помещении с хорошей системой вентиляции. Процесс необходимо максимально автоматизировать и задействовать минимальное количество рабочих.

Во время проведения работ, которые связаны с растворением вещества и его соединения с бетоном, следует позаботиться о том чтобы в помещение не заходили посторонние лица. Загружать порошок, необходимо только в герметичных условиях. Возьмите на заметку, что слив данного раствора в открытые водоемы, запрещен.

При транспортировке, проследите за тем чтобы рядом не находились горючие материалы и продукты питания. Эти же правила, актуальны для хранения. Порошок нельзя хранить рядом с горючими веществами по причине того, что даже при незначительном трении, порошок может не только загореться, но и спровоцировать взрыв. Также стоит его держать как можно дальше от хлопка и дерева, поскольку контакт с ними может послужить причиной неожиданного возгорания. Даже в том случае, если жидкий раствор попадет на дерево или хлопковую ткань, а затем высохнет, то при возгорании их будет весьма проблематично затушить.

Хранить порошок и раствор, необходимо на специально-оборудованных для подобных целей, складах с соблюдением всех норм и правил. Как правило, для его хранения используют специальные емкости, которые изготовлены из углеродистой стали. Такие контейнеры необходимы не только для того чтобы изолировать нитрат натрия от контакта с другими веществами, но и для того чтобы уберечь его от внешних неблагоприятных факторов в виде атмосферных осадков и прочего.


Приятные моменты, как заключение


Все мы знаем о том, что нет еще таких продуктов или веществ, которые бы были полностью безопасными. За вся историю своего существования, человечество научилось извлекать выгоду практически из всего, так и с нитритом натрия.

Вот посудите сами, продуктовый рынок на данный момент изобилует предложением. Что было бы, если б не было консервантов? Многим компаниям пришлось бы прекратить свое существование и вовсе не по причине того, что их продукция плохая. Большинство компаний не выдержало конкуренцию, так как пока их товар попал бы на стол к потребителю, то его свежесть и пригодность к употреблению потеряла бы свои свойства. Попросту говоря, товары портились бы быстрее и производителям пришлось бы терпеть колоссальные убытки.

Если рассматривать применение нитрита натрия в строительстве, то и тут от него много пользы. Согласитесь, не очень удобным и выгодным является проведение строительных работ, только в теплое время года. Современные темпы, диктуют свои условия всем и повсеместно. Строительные компании, дабы не терпеть убытки и находится на верхней ступени спроса, просто обязаны работать круглый год и оказывать услуги населению, иначе и быть не может, иначе их просто затопчут конкуренты.

Нитрит натрия в строительстве, по сути является своеобразной палочкой выручалочкой, так как его свойства позволяют производить строительные работы даже в очень сильные морозы. Если говорить более точно о его морозоустойчивых качествах, то замерзать он начинает при температуре в минус восемнадцать градусов. Используя его на строительных площадках, строительные компании конечно же рискуют, но этот риск вполне и обоснованно оправдан. К тому же, как было написано выше, при правильном применении, хранении и транспортировке, данное вещество может быть минимально опасным.

Медицина, это вообще отдельная тема, поскольку фармакология хоть и сделала существенный прорыв, но на прилавках аптек не так уж и много действительно эффективных средств от обычного кашля и бронхита, а противоядий как таковых и того меньше в десятки раз.

Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH

Контакты

OOO «Альхим»

Украина,
08132, Киевская обл., г. Вишневый, ул. Киевская, 8

тел./факс: +38(044) 390-36-59; 495-03-15
+38 045 98 7-37-01, 7-17-18, 7-17-19, 7-37-00

E-Mail: info@alhim.com.ua

Яндекс.Метрика